경희대학교

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대학소개

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교수소개(전임교원)

서울캠퍼스

윤혜현 Yoon Hye Hyun

소 속 호텔관광대학
보 직
전 화 번 호 02-961-9403
이 메 일 hhyun@khu.ac.kr

연구분야

기타식품과학,조직행동,호텔/외식산업경영,식품관능평가

SDG 관심분야

물과 위생,지속가능한 소비와 생산,기아해소와 식량안보,보건증진

학력

서울시립대학교 | Ph.D.경영학
University of Illinois at Urbana Champaign | Ph.D.식품학
고려대학교 | 석사.인사조직관리
서울대학교 | 석사.식품학
서울대학교 | 학사.식품영양학

논문

건식찹쌀가루를 첨가한 호박죽의 감각적 및 이화학적 품질특성

KCI
서번트 리더십이 중국 특급 호텔 직원의 심리적 웰빙과 지식 공유 의도에 미치는 영향: 기본 심리욕구의 조절된 매개 효과

KCI
말차의 첨가량에 따른 밀크 캐러멜의 품질 특성

KCI
고객가치공동창출을 위한 외식기업의 혁신문화와 종사원 태도의 영향관계: 긍정심리자본의 교차수준 매개효과

KCI
건식 쌀누룩을 이용하여 제조한 당화 쌀음료의 품질 특성

KCI
무례목격(WI)이 고객이 인식한 기업의 윤리성(CPE), 고객시민행동(CCB), 기회주의행동(OB)에 미치는 영향 연구

KCI
Food Insecurity during the Pandemic in South Korea: The Effects of University Students' Perceived Food Insecurity on Psychological Well-Being, Self-Efficacy, and Life Satisfaction

SCIE SCOPUS
차전자피 분말을 첨가한 스펀지케이크의 감각적 특성과 기호

KCI
Impact of Hotel Employees’ Psychological Well-Being on Job Satisfaction and Pro-Social Service Behavior: Moderating Effect of Work?Life Balance

SCIE SCOPUS
식물성 식용유지를 첨가한 유화형 소시지의 CATA 분석 및 기호도 연구

KCI
산사 분말을 첨가한 국수의 품질 특성

KCI
서번트 리더십이 중국 특급호텔 직원의 기본 심리욕구 및 혁신행동에 미치는 영향

KCI
새싹귀리 분말을 첨가한 생면 파스타의 품질 특성

KCI
직장 내 무례 경험이 감정고갈, 무례 행동, 서비스 사보타주 및 일-가정 갈등에 미치는 영향 연구- 특급호텔 레스토랑 종사원을 중심으로 -

KCI
디카페인 공정과 로스팅 정도에 따른 에티오피아 커피의 정량적 묘사분석

KCI
조리전공 대학생의 긍정심리자본, 사회적 지지, 전공몰입 관계 연구

KCI
The Effects of Job Insecurity Perceived by the Younger Generation on Psychological Well-Being and Life Satisfaction in the COVID Era

KCI
The Effects of Workaholism on Employee Burnout and Turnover Intent at Deluxe Hotels during the COVID-19 Pandemic: Evidence across Generations

SCIE
병아리콩 콩알메주의 대체수준을 달리한 막장의 감각적 품질 특성

KCI
코코넛오일을 첨가한 유화형 소시지의 정량적 묘사분석 및 기호도 연구

KCI
타이거넛츠 함량에 따른 스펀지케이크 품질 특성

KCI
특성화고등학교 조리계열 학생의 교육 서비스품질이 교육 만족, 진로성숙도 및 학습성과에 미치는 영향: 진로활동과 자기효능감의 조절 효과를 중심으로

KCI
테프와 효소를 첨가한 Sourdough Bread의 관능적 특성

KCI
아마씨를 이용하여 달걀을 대체한 파운드케이크의 품질 특성

KCI
야콘 분말을 첨가한 건식쌀가루 설기떡의 품질 특성 및 저장성 연구

KCI
아쿠아파바 첨가에 따른 머랭 쿠키의 품질 특성

KCI
김치 Sour Starter를 첨가한 깜빠뉴의 품질 특성

KCI
백포도주를 첨가한 저염 셀러리 잎 장아찌 개발에 관한 연구

KCI
코코넛오일을 첨가한 유화형 소시지의 품질 특성

KCI
특급 호텔 종사원의 감정노동이 조직시민행동, 반생산적 과업행동, 이직의도에 미치는 영향: 감성지능의 조절효과

KCI
다수준분석을 활용한 외식서비스 종사원의 긍정심리자본과 조직시민행동이 고객참여행동과 고객시민행동에 미치는 영향 연구: 직무만족과 조직몰입의 매개효과

KCI
추출 비율을 달리한 에티오피아 커피의 감각특성 및 소비자 기호도 연구

KCI
차전자피 분말을 첨가한 스펀지케이크의 품질 특성

KCI
Effects of Deluxe Hotel Employees’ Perceptions of Corporate Reputation on Organizational Identification and Organizational Citizenship Behavior Moderated by Length of Service

KCI
가시파래 분말을 첨가한 파운드케이크의 품질 특성

KCI
중국 유학생의 국내 온라인몰 HMR 선택속성이 태도 및 행동의도에 미치는 영향 : 소비가치의 조절효과를 중심으로

KCI
에티오피아 커피의 디카페인 공정과 로스팅 정도에 따른 관능적 품질 특성

KCI
The Effects of Workplace Loneliness on the Psychological Detachment and Emotional Exhaustion of Hotel Employees

SCOPUS SSCI
자색 당근 분말을 첨가한 스펀지케이크의 관능적 품질 특성

KCI
올리브오일을 첨가한 소시지의 정량적 묘사분석 및 기호도 연구

KCI
혼합 방법에 따른 옐로우 레이어 케이크의 관능적 특성과 기호도

KCI
율무가루를 첨가한 베이글의 품질 특성

KCI
The Effect of Social Undermining on Employees’ Emotional Exhaustion and Procrastination Behavior in Deluxe Hotels: Moderating Role of Positive Psychological Capital

SCOPUS SSCI
조리전공 대학생의 사회적 지지, 전공몰입, 진로태도성숙 관계 연구

KCI
A study on dining-out trends using big data: Focusing on changes since COVID-19

SCIE SCOPUS
원두와 물의 비율에 따른 커피의 감각특성 연구 - 콜롬비아 커피를 중심으로 -

KCI
달걀대체재 aquafaba를 첨가한 스펀지케이크의 품질특성

KCI
흑미분말을 첨가한 생 파스타면의 품질특성

KCI
Generational effects of workplace flexibility on work engagement, satisfaction, and commitment in south korean deluxe hotels

SCOPUS SSCI
이원 상호작용에 의한 기본 맛 성분의 짠맛 강화 효과

KCI
난소화성 말토덱스트린을 첨가한 쌀가루 머핀의 품질특성

KCI
디카페인 공정과 로스팅 정도에 따른 콜롬비아 커피의 정량적 묘사분석

KCI
미역귀 분말을 첨가한 찐어묵의 품질 특성

KCI
식물성 대체 우유로 제조한 바닐라 소스의 품질특성

KCI
코로나 시대 특급 호텔 종사원의 역할 스트레스가 심리적 고통과 소진 및 일탈행동에 미치는 영향

KCI
두유 첨가량에 따른 Soy Cottage Cheese의 품질특성

KCI
볶은콩으로 제조한 청국장의 품질 특성 및 기호도

KCI
차전자피 분말을 첨가한 프락토올리고당 딸기잼의 관능적 특성

KCI
O2O 외식 배달 앱 서비스 품질이 고객만족도 및 행동의도에 미치는 영향: 식생활 라이프 스타일의 조절효과를 중심으로

KCI
국내 프랜차이즈 외식기업의 사회적 책임(CSR)활동이 브랜드 이미지, 브랜드 신뢰, 브랜드 몰입, 행동의도에 미치는 영향

KCI
An Exploratory Study on Reservations, No-Shows, and Time Perception

KCI
The Effects of Workplace Loneliness on Work Engagement and Organizational Commitment: Moderating Roles of Leader-Member Exchange and Coworker Exchange

SCOPUS SSCI
COVID-19: The effects of job insecurity on the job engagement and turnover intent of deluxe hotel employees and the moderating role of generational characteristics

SCOPUS SSCI
양하를 이용한 저염 장아찌의 품질 특성

KCI
알파아밀라아제의 테프 Sourdough Bread 제빵 품질에 미치는 영향

KCI
특급 호텔 종사원의 직장외로움이 조직 몰입과 이직의도에 미치는 영향: 조직후원인식의 조절 효과를 중심으로

KCI
베이커리 카페 방문객들이 다인스케이프 인식에 따른 감정반응 및 고객행동의 구조적관계

KCI
설탕대체제로 제조한 사브레 쿠키의 품질특성 및 기호도

KCI
올리브 오일을 첨가한 소시지의 품질 특성

KCI
How Does Sexual Harassment Influence the Female Employee's Negative Response in a Deluxe Hotel?

SCOPUS SSCI
조리 전공 학생의 직업가치 유형에 따른 열정, 진로 결정 몰입,전공 만족의 관계 분석

KCI
국내 시판 치킨스톡의 관능적 품질 특성

KCI
누룩소금 첨가에 따른 동치미의 발효 중 관능적 특성

KCI
호정화 밀가루를 첨가한 식빵의 품질 특성

KCI
외식기업에 있어서 고객참여와 시민행동이 종사원의 몰입과 조직시민행동에 미치는 다차원적 영향관계

KCI
특급 호텔 조직에서의 프랜드쉽이 종사원의 직무열의와 조직몰입에 미치는 영향: 직무부서의 조절적 역할을 중심으로

KCI
테프 첨가량을 달리한 Sourdough Bread의 제빵 품질 특성

KCI
반죽형 케이크의 믹싱 방법에 따른 품질 특성

KCI
국내 시판 건조발효소시지의 정량적 묘사분석 및 기호도 연구

KCI
How do the employees's perceptions of abusive supervision affect customer satisfaction in the chain restaurants? Employee-customer level analysis

SCOPUS
조리교육 서비스품질과 교육기관이미지가 교육만족도, 충성도 및 행동의도에 미치는 영향

KCI
How Does Workplace Romance Influence Employee Performance in the Hospitality Industry?

SCOPUS SSCI
커피 브랜드 앱(app) 이용고객의 지각된 가치와 신뢰, 플로우, 지속이용의도 간의 관계 연구 : 스타벅스 사이렌 오더를 중심으로

KCI
조리외식전공 직업학교의 교육서비스품질이 훈련생의 구직효능감,교육만족 및 행동의도에 미치는 영향: 사회적 지지의 조절효과를 중심으로

KCI
유자분말을 첨가한 증편의 관능특성 연구

KCI
믹싱 속도 변화에 따른 식빵의 품질 특성

KCI
발효 시간에 따른 렌틸콩 청국장의 품질 특성

KCI
미강 사워종을 첨가한 사워도우 식빵의 품질 특성

KCI
조리전공 대학생의 전공만족도와 자기 효능감이 진로준비행동에 미치는 영향

KCI
특급 호텔 종사원이 지각하는 상사와 동료의 사회적 훼손이 종사원의 심리적 고통과 조직몰입에 미치는 영향에 관한 연구

KCI
레스토랑 서비스 회복 과정에서 상호작용 공정성과 진정성이 용서, 공감성과 재방문의도에 미치는 영향

KCI
The Importance of Leader Integrity on Family Restaurant Employees' Engagement and Organizational Citizenship Behaviors: Exploring Sustainability of Employees' Generational Differences

SCOPUS SSCI
서비스 회복의 공정성과 진정성이 외식소비자의고객공감, 회복만족, 고객용서와 행동의도에 미치는 영향

KCI
호텔 관리자의 임파워링 리더십이 종사원의심리적 주인의식과 직무만족도 및 조직시민행동에 미치는 영향

KCI
호박씨 가루로 제조한 마카롱의 품질 특성

KCI
Sexual harassment and customer-oriented boundary-spanning behaviors The role of burnout and psychological safety of deluxe hotel employees

SCOPUS SSCI
청양고추를 첨가한 마요네즈의 품질 특성 및 저장성 연구

KCI
에리스리톨을 첨가한 흑미미강 곤약젤리의 품질 특성

KCI
커피전문점 이용고객의 체면민감성이 고객참여행동과 고객시민행동에 미치는 영향

KCI
Why is supervisor leadership important? The effects of leadership styles on work engagement and innovative behavior among flight attendant

KCI

저역서

특허 및 출원

전시 및 작품활동

강의

관능평가및품질관리

학년도-학기 : 9999 - 10
학수번호-분반 : CUIN4006 - 00
대상학년(학점) : 4학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 전공자 외 수강불허

졸업논문(조리산업)

학년도-학기 : 9999 - 10
학수번호-분반 : CUIN4001 - 00
대상학년(학점) : 4학년(0학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 졸업예정자 수강필수, 전공자 외 수강불허

감각과학및식품품질관리

학년도-학기 : 9999 - 10
학수번호-분반 : CNFDM4007 - 00
대상학년(학점) : 4학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 푸드스타트업트랙

관능평가및품질관리

학년도-학기 : 2024 - 10
학수번호-분반 : CUIN4006 - 00
대상학년(학점) : 4학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 전공자 외 수강불허

졸업논문(조리산업)

학년도-학기 : 2024 - 10
학수번호-분반 : CUIN4001 - 00
대상학년(학점) : 4학년(0학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 졸업예정자 수강필수, 전공자 외 수강불허

감각과학및식품품질관리

학년도-학기 : 2024 - 10
학수번호-분반 : CNFDM4007 - 00
대상학년(학점) : 4학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 푸드스타트업트랙

졸업논문(조리산업)

학년도-학기 : 2023 - 20
학수번호-분반 : CUIN4001 - 00
대상학년(학점) : 4학년(0학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 졸업예정자 수강필수, 학년 외 수강불가, 학과장님 면담 후 개인 신청 가능

식품학개론

학년도-학기 : 2023 - 20
학수번호-분반 : CUIN1007 - 00
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 전공자외 수강불허, 학년 외 수강불가, 학과장님 면담 후 개인 신청 가능

조리과학특론

학년도-학기 : 2023 - 20
학수번호-분반 : CSFSM7060 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품학

학년도-학기 : 2023 - 20
학수번호-분반 : CNFDM2008 - 00
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

관능평가및품질관리

학년도-학기 : 2023 - 10
학수번호-분반 : CUIN4006 - 00
대상학년(학점) : 4학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 전공자 외 수강불허

졸업논문(조리산업)

학년도-학기 : 2023 - 10
학수번호-분반 : CUIN4001 - 00
대상학년(학점) : 4학년(0학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 졸업예정자 수강필수, 전공자 외 수강불허

식품감각과학연구

학년도-학기 : 2023 - 10
학수번호-분반 : CSFSM7058 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식음료가공관리

학년도-학기 : 2023 - 10
학수번호-분반 : CNFDM3003 - 00
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품학

학년도-학기 : 2022 - 20
학수번호-분반 : FSMGT2004 - 00
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

졸업논문(조리산업)

학년도-학기 : 2022 - 20
학수번호-분반 : CUIN4001 - 00
대상학년(학점) : 4학년(0학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 졸업예정자 수강필수

식품학개론

학년도-학기 : 2022 - 20
학수번호-분반 : CUIN1007 - 00
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 전공자 외 수강불허

식품감각과학연구

학년도-학기 : 2022 - 20
학수번호-분반 : CSFSM7058 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 스마트관광원 코드쉐어(조리외식주관)

식품학

학년도-학기 : 2022 - 10
학수번호-분반 : FSMGT2004 - 00
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

Hospitality&Tourism이해

학년도-학기 : 2022 - 10
학수번호-분반 : CULT1009 - 00
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 팀티칭
특이사항 : 팀티칭

품질경영및유통관리

학년도-학기 : 2022 - 10
학수번호-분반 : CUIN4006 - 00
대상학년(학점) : 4학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 전공자외 수강불허

통계학특론

학년도-학기 : 2022 - 10
학수번호-분반 : CSFSM7003 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 비대면수업, 통계실습 시 대면수업(두팀으로 분반하여 대면진행)

관능평가및품질관리

학년도-학기 : 2022 - 10
학수번호-분반 : CNFSM4508 - 00
대상학년(학점) : 4학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

레스토랑서비스경영론

학년도-학기 : 2021 - 10
학수번호-분반 : HOSPI1505 - 00
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 영어(부분)강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 팀티칭

식품학

학년도-학기 : 2021 - 10
학수번호-분반 : FSMGT2004 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 코드쉐어과목

Hospitality&Tourism이해

학년도-학기 : 2021 - 10
학수번호-분반 : CULT1009 - 00
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 팀티칭
특이사항 : 온라인 강좌

품질경영및유통관리

학년도-학기 : 2021 - 10
학수번호-분반 : CUIN4006 - 00
대상학년(학점) : 4학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

관능평가및품질관리

학년도-학기 : 2021 - 10
학수번호-분반 : CNFSM4508 - 00
대상학년(학점) : 4학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품품질평가연구

학년도-학기 : 2020 - 20
학수번호-분반 : TFCM7017 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

Hospitality&Tourism개론

학년도-학기 : 2020 - 20
학수번호-분반 : HOSPI1507 - 00
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 팀티칭
특이사항 : 조리과전공제외(2020~) / 온라인강좌/팀티칭 / 수업대표교수(배소영 교수 : 강의계획서/공지사항=배소영교수님 내역으로 확인)

레스토랑서비스경영론

학년도-학기 : 2020 - 20
학수번호-분반 : HOSPI1505 - 00
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 영어(부분)강좌
수업운영방식 : 팀티칭
특이사항 : 팀티칭

식품학

학년도-학기 : 2020 - 20
학수번호-분반 : FSMGT2004 - 00
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품학개론

학년도-학기 : 2020 - 20
학수번호-분반 : CUIN1007 - 00
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 전공자외수강불허

식품감각과학연구

학년도-학기 : 2020 - 20
학수번호-분반 : CSFSM7058 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

캡스톤디자인(조리·서비스경영)

학년도-학기 : 2020 - 20
학수번호-분반 : CNFSM4505 - 00
대상학년(학점) : 4학년(1학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 3학년이상 전공자 수강

졸업논문(조리·서비스경영)

학년도-학기 : 2020 - 20
학수번호-분반 : CNFSM4001 - 00
대상학년(학점) : 4학년(0학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 졸업예정자 수강필수

레스토랑서비스경영론

학년도-학기 : 2020 - 10
학수번호-분반 : HOSPI1505 - 00
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 영어(부분)강좌
수업운영방식 : 팀티칭
특이사항 :

식품학

학년도-학기 : 2020 - 10
학수번호-분반 : FSMGT2004 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 코드쉐어과목

통계학특론

학년도-학기 : 2020 - 10
학수번호-분반 : CSFSM7003 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 강의실: 호텔관광대학 별관 201호

캡스톤디자인(조리·서비스경영)

학년도-학기 : 2020 - 10
학수번호-분반 : CNFSM4505 - 00
대상학년(학점) : 4학년(1학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 3학년 이상 전공자 외 수강불허

졸업논문(조리·서비스경영)

학년도-학기 : 2020 - 10
학수번호-분반 : CNFSM4001 - 00
대상학년(학점) : 4학년(0학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 졸업예정자 수강필수

식품위생안전관리

학년도-학기 : 2019 - 20
학수번호-분반 : TFCM7002 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

레스토랑서비스경영론

학년도-학기 : 2019 - 20
학수번호-분반 : HOSPI1505 - 01
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 영어(부분)강좌
수업운영방식 : 팀티칭
특이사항 :

식품학

학년도-학기 : 2019 - 20
학수번호-분반 : FSMGT2004 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품학개론

학년도-학기 : 2019 - 20
학수번호-분반 : CUIN1007 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 재직자전형학과 전용강좌

식품품질평가연구

학년도-학기 : 2019 - 20
학수번호-분반 : CSFSM7015 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

캡스톤디자인(조리·서비스경영)

학년도-학기 : 2019 - 20
학수번호-분반 : CNFSM4505 - 01
대상학년(학점) : 4학년(1학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 3학년이상 수강

졸업논문(조리·서비스경영)

학년도-학기 : 2019 - 20
학수번호-분반 : CNFSM4001 - 01
대상학년(학점) : 4학년(0학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 졸업예정자 수강필수

식품품질평가연구

학년도-학기 : 2019 - 10
학수번호-분반 : TFCM7017 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

레스토랑서비스경영론

학년도-학기 : 2019 - 10
학수번호-분반 : HOSPI1505 - 01
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 영어(부분)강좌
수업운영방식 : 팀티칭
특이사항 :

식품가공및저장관리

학년도-학기 : 2019 - 10
학수번호-분반 : CUIN3001 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 재직자전형학과 전용강좌

캡스톤디자인(조리·서비스경영)

학년도-학기 : 2019 - 10
학수번호-분반 : CNFSM4505 - 01
대상학년(학점) : 4학년(1학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

졸업논문(조리·서비스경영)

학년도-학기 : 2019 - 10
학수번호-분반 : CNFSM4001 - 01
대상학년(학점) : 4학년(0학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식음료가공관리

학년도-학기 : 2019 - 10
학수번호-분반 : CNFSM3002 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

레스토랑서비스경영론

학년도-학기 : 2018 - 20
학수번호-분반 : HOSPI1505 - 01
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 영어(부분)강좌
수업운영방식 : 팀티칭
특이사항 : 전공자외수강불허, 팀티칭

식품학

학년도-학기 : 2018 - 20
학수번호-분반 : FSMGT2004 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

졸업논문(조리산업)

학년도-학기 : 2018 - 20
학수번호-분반 : CUIN4001 - 01
대상학년(학점) : 4학년(0학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 재직자전형학과 전용강좌/졸업예정자 수강필수

식품위생관리

학년도-학기 : 2018 - 20
학수번호-분반 : CUIN3008 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 팀티칭
특이사항 : 재직자전형학과 전용강좌

영양학개론

학년도-학기 : 2018 - 20
학수번호-분반 : CUIN2005 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 재직자전형학과 전용강좌

식품품질평가연구

학년도-학기 : 2018 - 20
학수번호-분반 : CSFSM7015 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

영양과건강

학년도-학기 : 2018 - 20
학수번호-분반 : CNFSM2508 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품품질평가연구

학년도-학기 : 2018 - 10
학수번호-분반 : TFCM7017 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

레스토랑서비스경영론

학년도-학기 : 2018 - 10
학수번호-분반 : HOSPI1505 - 01
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 팀티칭
특이사항 :

식품가공및저장관리

학년도-학기 : 2018 - 10
학수번호-분반 : CUIN3001 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 재직자전형 전용강좌

통계학특론

학년도-학기 : 2018 - 10
학수번호-분반 : CSFSM7003 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식음료가공관리

학년도-학기 : 2018 - 10
학수번호-분반 : CNFSM3002 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품학

학년도-학기 : 2016 - 20
학수번호-분반 : FSMGT2004 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 외식경영학과 수강가능

식품학개론

학년도-학기 : 2016 - 20
학수번호-분반 : CUIN1007 - 01
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 재직자전형 전용강좌

캡스톤디자인(조리·서비스경영)

학년도-학기 : 2016 - 20
학수번호-분반 : CNFSM4505 - 01
대상학년(학점) : 4학년(1학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 전공자외수강불허

식품품질평가연구

학년도-학기 : 2016 - 10
학수번호-분반 : CSFSM7015 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

캡스톤디자인(조리·서비스경영)

학년도-학기 : 2016 - 10
학수번호-분반 : CNFSM4505 - 01
대상학년(학점) : 4학년(1학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식음료가공관리

학년도-학기 : 2016 - 10
학수번호-분반 : CNFSM3002 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품품질평가연구

학년도-학기 : 2015 - 20
학수번호-분반 : TFCM7017 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

레스토랑서비스경영론

학년도-학기 : 2015 - 20
학수번호-분반 : HOSPI1505 - 01
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 영어(부분)강좌
수업운영방식 : 팀티칭
특이사항 : 전학년 수강

식품학

학년도-학기 : 2015 - 20
학수번호-분반 : FSMGT2004 - 02
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 외식경영학과생 수강가능

교과교육론(조리)

학년도-학기 : 2015 - 20
학수번호-분반 : EDU3174 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 교직자외 수강불허

외식조직행동론

학년도-학기 : 2015 - 20
학수번호-분반 : CSFSM7048 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품위생관리및법규

학년도-학기 : 2015 - 20
학수번호-분반 : CNFSM3008 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

조직행동론

학년도-학기 : 2015 - 10
학수번호-분반 : HOSPI3503 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 영어(부분)강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 전공자외 수강불허(경영인증공통)

레스토랑서비스경영론

학년도-학기 : 2015 - 10
학수번호-분반 : HOSPI1505 - 01
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 영어(부분)강좌
수업운영방식 : 팀티칭
특이사항 : 1학년 전용강좌

통계학특론

학년도-학기 : 2015 - 10
학수번호-분반 : CSFSM7003 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품위생안전관리

학년도-학기 : 2014 - 20
학수번호-분반 : TFCM7002 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

레스토랑서비스경영론

학년도-학기 : 2014 - 20
학수번호-분반 : HOSPI1505 - 01
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 영어(부분)강좌
수업운영방식 : 팀티칭
특이사항 : 전학년 수강

식품학

학년도-학기 : 2014 - 20
학수번호-분반 : FSMGT2004 - 02
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 외식경영학과생 수강가능

식품품질평가연구

학년도-학기 : 2014 - 20
학수번호-분반 : CSFSM7015 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

조직행동론

학년도-학기 : 2014 - 10
학수번호-분반 : HOSPI3503 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 전공자외 수강불허(경영인증공통)

레스토랑서비스경영론

학년도-학기 : 2014 - 10
학수번호-분반 : HOSPI1505 - 01
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 영어(부분)강좌
수업운영방식 : 팀티칭
특이사항 : 1학년 전용강좌(내국인전용)

통계학특론

학년도-학기 : 2014 - 10
학수번호-분반 : CSFSM7003 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식음료가공관리

학년도-학기 : 2014 - 10
학수번호-분반 : CNFSM3002 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

외식조직행동론

학년도-학기 : 2013 - 20
학수번호-분반 : PRE689881 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

레스토랑서비스경영론

학년도-학기 : 2013 - 20
학수번호-분반 : PRE711801 - 01
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 영어(부분)강좌
수업운영방식 : 팀티칭
특이사항 : 내국인전용강좌

식품위생관리및법규

학년도-학기 : 2013 - 20
학수번호-분반 : PRE593261 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품학

학년도-학기 : 2013 - 20
학수번호-분반 : PRE195481 - 02
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 외식경영학과생 수강가능

식품품질평가연구

학년도-학기 : 2013 - 10
학수번호-분반 : PRE584081 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식음료가공관리

학년도-학기 : 2013 - 10
학수번호-분반 : PRE593461 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 선수과목:식품학

조직행동론

학년도-학기 : 2013 - 10
학수번호-분반 : PRE311473 - 02
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 영어(부분)강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 경영인증과목(공통)

식품품질평가연구

학년도-학기 : 2012 - 20
학수번호-분반 : PRE584081 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

품질경영및유통관리

학년도-학기 : 2012 - 20
학수번호-분반 : PRE711931 - 01
대상학년(학점) : 4학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 경영인증과목(학과)

식품학

학년도-학기 : 2012 - 20
학수번호-분반 : PRE195481 - 02
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 외식경영학과생 수강가능

통계학특론

학년도-학기 : 2012 - 10
학수번호-분반 : PRE572441 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식음료가공관리

학년도-학기 : 2012 - 10
학수번호-분반 : PRE593461 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 선수과목:식품학

조직행동론

학년도-학기 : 2012 - 10
학수번호-분반 : PRE311473 - 02
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 영어(부분)강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 전공자외 수강불허/경영인증과목

식품품질평가연구

학년도-학기 : 2011 - 20
학수번호-분반 : PRE584081 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

품질경영및유통관리

학년도-학기 : 2011 - 20
학수번호-분반 : PRE711931 - 01
대상학년(학점) : 4학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 경영인증과목

식품위생관리및법규

학년도-학기 : 2011 - 20
학수번호-분반 : PRE593261 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품품질평가연구

학년도-학기 : 2011 - 10
학수번호-분반 : PRE584081 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식음료가공관리

학년도-학기 : 2011 - 10
학수번호-분반 : PRE593461 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 선수과목:식품학

조직행동론

학년도-학기 : 2011 - 10
학수번호-분반 : PRE311473 - 09
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 영어(부분)강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

외식조직행동론

학년도-학기 : 2009 - 20
학수번호-분반 : PRE689881 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 25명 제한

식품유통및품질관리

학년도-학기 : 2009 - 20
학수번호-분반 : PRE683921 - 01
대상학년(학점) : 4학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

레스토랑인적자원관리

학년도-학기 : 2009 - 20
학수번호-분반 : PRE593481 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 영어(부분)강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품품질평가연구

학년도-학기 : 2009 - 10
학수번호-분반 : PRE584081 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

통계학특론

학년도-학기 : 2009 - 10
학수번호-분반 : PRE572441 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 수강인원 30명 제한, 석사과정

식음료가공관리

학년도-학기 : 2009 - 10
학수번호-분반 : PRE593461 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 선수과목: 식품학

조직행동론

학년도-학기 : 2009 - 10
학수번호-분반 : PRE311473 - 02
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 영어(부분)강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

외식인적자원관리

학년도-학기 : 2008 - 20
학수번호-분반 : PRE577521 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

조리외식세미나

학년도-학기 : 2008 - 20
학수번호-분반 : PRE444462 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 인원제한강좌(25명)

식품학(조리)

학년도-학기 : 2008 - 20
학수번호-분반 : PRE433811 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

인턴십3(조리과학)

학년도-학기 : 2008 - 15
학수번호-분반 : PRE432351 - 49
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

인턴십2(조리과학)

학년도-학기 : 2008 - 15
학수번호-분반 : PRE432341 - 49
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

외식인적자원관리

학년도-학기 : 2008 - 10
학수번호-분반 : PRE577521 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품위생관리및법규

학년도-학기 : 2008 - 10
학수번호-분반 : PRE593261 - 01
대상학년(학점) : 4학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 선수과목: 식품학

식품학(조리)

학년도-학기 : 2008 - 10
학수번호-분반 : PRE433811 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

인턴십1(조리과학)

학년도-학기 : 2008 - 10
학수번호-분반 : PRE432331 - 01
대상학년(학점) : 2학년(1학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 1학년 수강불허

졸업논문(조리과학)

학년도-학기 : 2008 - 10
학수번호-분반 : PRE312491 - 01
대상학년(학점) : 4학년(0학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 졸업예정자 수강신청

신입생세미나

학년도-학기 : 2008 - 10
학수번호-분반 : PRE197871 - 08
대상학년(학점) : 1학년(1학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 강의실변경(청504→호302(신)), 조리 레스토랑 경영의 이해

인턴십3(조리과학)

학년도-학기 : 2007 - 25
학수번호-분반 : PRE432351 - 49
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

인턴십2(조리과학)

학년도-학기 : 2007 - 25
학수번호-분반 : PRE432341 - 49
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품재료학연구

학년도-학기 : 2007 - 20
학수번호-분반 : PRE195341 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

통계학특론

학년도-학기 : 2007 - 20
학수번호-분반 : PRE572441 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 8.9 강의실 추가 개설

식음료인적자원관리

학년도-학기 : 2007 - 20
학수번호-분반 : PRE582391 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품학(조리)

학년도-학기 : 2007 - 20
학수번호-분반 : PRE433811 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

인턴십1(조리과학)

학년도-학기 : 2007 - 20
학수번호-분반 : PRE432331 - 01
대상학년(학점) : 3학년(0학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 1학년 수강불허

졸업논문(조리과학)

학년도-학기 : 2007 - 20
학수번호-분반 : PRE312491 - 01
대상학년(학점) : 4학년(0학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 졸업예정자 수강

인턴십3(조리과학)

학년도-학기 : 2007 - 15
학수번호-분반 : PRE432351 - 49
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

인턴십2(조리과학)

학년도-학기 : 2007 - 15
학수번호-분반 : PRE432341 - 49
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

통계자료분석

학년도-학기 : 2007 - 10
학수번호-분반 : PRE446671 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품품질평가연구

학년도-학기 : 2007 - 10
학수번호-분반 : PRE584081 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품학(조리)

학년도-학기 : 2007 - 10
학수번호-분반 : PRE433811 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

인턴십1(조리과학)

학년도-학기 : 2007 - 10
학수번호-분반 : PRE432331 - 01
대상학년(학점) : 3학년(0학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 2,3,4학년 신청가능

졸업논문(조리과학)

학년도-학기 : 2007 - 10
학수번호-분반 : PRE312491 - 01
대상학년(학점) : 4학년(0학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품가공및저장학

학년도-학기 : 2007 - 10
학수번호-분반 : PRE193532 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 선수과목: 식품학, (구: 육류과학실습, 육가공식품)

인턴십3(조리과학)

학년도-학기 : 2006 - 25
학수번호-분반 : PRE432351 - 49
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

인턴십2(조리과학)

학년도-학기 : 2006 - 25
학수번호-분반 : PRE432341 - 49
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식음료인사관리론

학년도-학기 : 2006 - 20
학수번호-분반 : PRE434311 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

외식인적자원관리

학년도-학기 : 2006 - 20
학수번호-분반 : PRE577521 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

조리외식세미나

학년도-학기 : 2006 - 20
학수번호-분반 : PRE444462 - 01
대상학년(학점) : 4학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품학(조리)

학년도-학기 : 2006 - 20
학수번호-분반 : PRE433811 - 02
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 전체영어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 원어강좌(영어)

식품학(조리)

학년도-학기 : 2006 - 20
학수번호-분반 : PRE433811 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

인턴십1(조리과학)

학년도-학기 : 2006 - 20
학수번호-분반 : PRE432331 - 01
대상학년(학점) : 2학년(0학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 개강 후 수강신청

졸업논문(조리과학)

학년도-학기 : 2006 - 20
학수번호-분반 : PRE312491 - 01
대상학년(학점) : 4학년(0학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품품질평가및실험디자인

학년도-학기 : 2006 - 10
학수번호-분반 : PRE573861 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

통계학특론

학년도-학기 : 2006 - 10
학수번호-분반 : PRE572441 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 2.23이수구분변경 2.24학위과정변경(석→석박통합) 3.2강의실입력

식품학(조리)

학년도-학기 : 2006 - 10
학수번호-분반 : PRE433811 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품가공및저장학

학년도-학기 : 2006 - 10
학수번호-분반 : PRE193532 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 선수과목: 식품학(구,육류과학실습/육가공식품)

통계자료분석

학년도-학기 : 2005 - 20
학수번호-분반 : PRE446671 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품평가및관리

학년도-학기 : 2005 - 20
학수번호-분반 : PRE483961 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품학(조리)

학년도-학기 : 2005 - 20
학수번호-분반 : PRE433811 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품재료학

학년도-학기 : 2005 - 20
학수번호-분반 : PRE195292 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 선수과목:식품학

식품재료학연구

학년도-학기 : 2004 - 10
학수번호-분반 : PRE195341 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품학(조리)

학년도-학기 : 2004 - 10
학수번호-분반 : PRE433811 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품위생및법규

학년도-학기 : 2004 - 10
학수번호-분반 : PRE195071 - 01
대상학년(학점) : 4학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품과영양

학년도-학기 : 2004 - 10
학수번호-분반 : PRE194031 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 선수과목-식품학

식품가공및저장학

학년도-학기 : 2004 - 10
학수번호-분반 : PRE193531 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 선수과목-식품학

식품재료학연구

학년도-학기 : 2003 - 20
학수번호-분반 : PRE195341 - 00
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품학(조리)

학년도-학기 : 2003 - 20
학수번호-분반 : PRE433811 - 02
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : *최종강의실임

식품학(조리)

학년도-학기 : 2003 - 20
학수번호-분반 : PRE433811 - 01
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : 1학년과목,*최종강의실임

발효식품학

학년도-학기 : 2003 - 20
학수번호-분반 : PRE131931 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품재료학연구

학년도-학기 : 2003 - 10
학수번호-분반 : PRE195341 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품위생및법규

학년도-학기 : 2003 - 10
학수번호-분반 : PRE195071 - 01
대상학년(학점) : 4학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품과영양

학년도-학기 : 2003 - 10
학수번호-분반 : PRE194031 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품가공및저장학

학년도-학기 : 2003 - 10
학수번호-분반 : PRE193531 - 01
대상학년(학점) : 3학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식가공특론

학년도-학기 : 2002 - 20
학수번호-분반 : PRE446700 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품학(조리)

학년도-학기 : 2002 - 20
학수번호-분반 : PRE433811 - 02
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품학(조리)

학년도-학기 : 2002 - 20
학수번호-분반 : PRE433811 - 01
대상학년(학점) : 1학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 :

식품재료학

학년도-학기 : 2002 - 20
학수번호-분반 : PRE195292 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 : 일반강좌
특이사항 : *강의실변경됨

식품재료학연구

학년도-학기 : 2002 - 10
학수번호-분반 : PRE195341 - 00
대상학년(학점) : 학년(2학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 :
특이사항 :

식품학(조리)

학년도-학기 : 2002 - 10
학수번호-분반 : PRE433811 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 :
특이사항 :

식품위생및법규

학년도-학기 : 2002 - 10
학수번호-분반 : PRE195071 - 01
대상학년(학점) : 4학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 :
특이사항 :

식품과영양

학년도-학기 : 2002 - 10
학수번호-분반 : PRE194031 - 01
대상학년(학점) : 2학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 :
특이사항 :

발효식품학

학년도-학기 : 2001 - 20
학수번호-분반 : PRE131931 - 01
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 :
특이사항 :

식품재료학

학년도-학기 : 2001 - 20
학수번호-분반 : PRE195292 - 01
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 :
특이사항 :

식품가공및저장학

학년도-학기 : 2001 - 20
학수번호-분반 : PRE193531 - 01
대상학년(학점) : 학년(3학점)
언어구분 : 한국어강좌
수업운영방식 :
특이사항 :

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